牛二層皮覆膜是真皮。
牛二層皮覆膜則是將牛真皮的底層（即二層）經過化學處理後，再覆蓋上一層塑料膜。
牛二層皮覆膜的優點在於它的價格相對較為便宜，而且它的耐磨性和抗壓性也比較不錯。但是，其缺點也很明顯，它的透氣性不夠好，會讓腳部容易出現異味和汗液積累，同時，它的手感和質感也不如頭層牛皮。
辨別純牛皮的方法：
1、聞：
（1）真皮點燃後，氣味與人體毛髮燃燒的氣味相似。
（2）目前兩種皮革製作方法為植物鞣製和人工製造，植物鞣製的氣味較小，燃燒後是味道較淡的皮革本身的味道，有香味且不刺鼻，人工製造的皮革點然後，味道與燃燒塑料的刺激性氣味相似。
2、看：
（1）真牛皮製作的產品表面會有凹凸不平的細小顆粒，為牛皮的獨特粒面結構，且表面的毛孔較為粗大，呈不規則的形狀。
（2）人工製作的牛皮，相對於真牛皮的顆粒感和毛孔都不明顯，且皮面缺乏立體感。
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